Ankerkraut
Gewürzmischung Hamburger Hafencurry
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Produktinformationen
Das Hamburger Hafencurry ganz ohne Salz und Zucker bringt eine angenehme Schärfe und Exotik in jedes Essen. Das Hafencurry beinhaltet die Gewürze Chili, Bockshornkleesaat, Ingwer, Koriander, Kümmel, Piment, Muskatnuss, Kardamom sowie Nelken. Der Name der Marsala-Mischung ist eine Hommage an die Gewürzhändler des Mittelalters und es verbindet viele exotische Gewürze, die auch schon vor vielen Jahren auf dem Wasserweg in den Hamburger Hafen gelangten.
- Zutaten
- Kurkuma, Koriander, Bockshornkleesaat, Ingwer, Kümmel, Chili, Piment, Muskatnuss, Kardamom, Nelken
- Inverkehrbringer
- Ankerkraut GmbH
Brauerstraße 34
21244 Buchholz in der Nordheide
Deutschland - Bezeichnung des Lebensmittels
- Gewürzmischung
- Artikelnummer
- SW11126
Meet The Maker
Ankerkraut
Die Geschmacksmanufaktur Ankerkraut bringt die Gewürze dieser Welt in die Kontore am Hamburger Hafen. Dort werden sie in Handarbeit zu einmaligen und aromatischen Gewürzmischungen veredelt. Das seit 2013 existierende Unternehmen rund um Stefan Lemcke und seine Frau...
