BIO Apfelessig naturtrüb

100 % Bio-Zutaten landen in dieser Flasche, genauer gesagt Apfelsaft aus aromatischen, heimischen Apfelsorten, der zu einem Apfelwein vergoren und durch die ganz natürliche Essiggärung zu einem naturtrüben Apfelessig wird. Mit seinem leicht säuerlichen Geschmack eignet sich der Apfelessig hervorragend für Salatdressings. Für eine Vinaigrette mischst du einfach einen Teil Essig mit drei Teilen Öl (besonders gut passt nussiges Öl wie Walnussöl!) und schmeckst das Ganze mit Salz, Pfeffer und etwas Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker ab. Aber auch in Suppen und Saucen macht sich der Essig sehr gut. Der Tipp der Ölmühle Solling? Ein kleiner Spritzer davon im Mineralwasser ist besonders erfrischend und ein toller Durstlöscher.