Backbuch "Natural Sweets" von Eileen Pesarini

• Über 100 erprobte Rezepte
• Zuckerfrei, vegan und glutenfrei backen
• inkl. Weihnachtsbäckerei
• Wissen zu veganen Binde- Backtrieb- und Geliermittel
• Hardcover mit edler Goldfolienprägung, 320 Seiten
• Großer Einleitungsteil und praktische Alltagstipps
• Klimaneutrale Buchherstellung
• umweltfreundliches, FSC zertfiziertes Papier

NATURAL SWEETS – GENUSS STATT VERZICHT
Für Eileen Pesarini ist Backen eine Leidenschaft. So fing sie als Kind schon im Sommer mit dem Plätzchenbacken an, weil Sie es bis Weihnachten nicht abwarten konnte. Heute ist Eileen eine erfolgreiche Start-up-Gründerin, die mit Lini's Bites ihre eigenen zuckerfreien Schoko-Nussriegel auf den Markt gebracht hat. Mit NATURAL SWEETS legt Eileen nun ihr erstes Backbuch vor, in dem sie ihre Lieblingsrezepte in einer gesunden Variante präsentiert – dabei gelingt es ihr, heißgeliebte Klassiker von Kaiserschmarrn über Vanillekipferl bis hin zum Tiramisu mit einer neuen Rezeptur zu versehen, die auch die Ansprüche einer zeitgemäßen gesunden Ernährung erfüllt. Die über 100 Rezepte gehören zu den Besten aus Eileens Repertoire und sind alle gluten- und zuckerfrei sowie vegan, sodass auch Menschen mit Lebenmittelunverträglichkeiten sie ohne Reue genießen können. Doch auch Freunde des traditionellen Backens werden von den Rezepten überrascht sein und neue Zutaten und Zusammenstellungen für sich entdecken können.

NATURAL SWEETS – das Backbuch
Zuckerfrei, vegan und glutenfrei backen. 100 gesunde Rezepte zum genießen und glücklich sein (inkl. Weihnachtsbäckerei)
Neben Kuchen, Gebäck und Desserts bietet NATURAL SWEETS auch Rezepte für selbstgemachte Riegel, für die Eileen Pesarini mit ihrer Marke Lini´s Bites bekannt ist. Hier gewährt sie einen Einblick in ihr Erfolgsgeheimnis und begeistert Leserinnen und Leser mit ihren vielseitigen Ideen für gesunde und leckere Snacks, die einfach herzustellen sind und zwischendurch Energie liefern.

Backen aus Leidenschaft auf 320 Seiten
Mit Charme und Leichtigkeit führt Eileen Pesarini ihre Leserinnen und Leser durch die Basics – immer anschaulich und leicht verständlich mit vielen persönlichen Tipps und Einblicken in ihre Philosophie des Backens.

Über Lini’s Bites
Lini’s Bites wurde 2018 von den Freundinnen Mona und Eileen gegründet. Das Start-Up mit Sitz in München produziert vegane und natürlich süße Bio-Riegel. Alle Riegel sind frei von Gluten, Laktose sowie künstlichem Zucker und Konservierungsstoffen.