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Ganze Trüffel
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Viani & Co.

Ganze Trüffel

€ 24,99
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Vegan
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Vegetarisch
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Laktosefrei
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Ohne Zusatzstoffe
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Produktinformationen

  • Ganze Wintertrüffel aus Italien
  • Schwarze Trüffel in eigenem Saft eingekocht
  • Zum Würzen und Verfeinern – einfach super edel!

Hinter der lateinischen Bezeichnung „Tuber melanosporum Vitt.“ verstecken sich die ganzen Wintertrüffel von Viani & Co. Der italienische Edelpilz wird im Ganzen im eigenen Saft und etwas Salz eingekocht und haltbar gemacht. Du kannst also das ganze Jahr über den intensiven Geschmack genießen! Wintertrüffel haben einen sehr eigenen, leicht erdigen und bitteren Geschmack. Dazu kommen Pfeffer und sanfter Knoblauch. Teste dich zunächst langsam an die Dosierung heran, ehe du Pasteten, Salate, Pasta und Saucen veredelst. Du kannst die Wintertrüffel hobeln oder in kleine Stücke schneiden.

Wintertrüffel, Trüffelsaft, Wasser, Salz.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 210 kJ
(50 kcal)
Fett 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 6,7 g
davon Zucker 6,0 g
Eiweiß 5,2 g
Salz 3,10 g
Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen
Deutschland
Ganze Wintertrüffeln, tuber melanosporum
Artikelnummer
SW20102

Kundenbewertungen

2.0
3 Bewertungen
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1
am 27.03.2023 Verifizierter Kauf

Tolles Produkt. Und ja ich habe für den Preis nicht viel erwartet, aber das Glas war deutlich kleiner als angenommen. :D tut aber zum Glück den Geschmack keinen Abbruch. Schmeckt gut, intensiv und reicht tatsächlich vollkommen aus :)

am 01.02.2023 Verifizierter Kauf

Vom Aussehen super, Geschmack gleich null. Auch im %Sale% den Preis nicht wert.

am 30.12.2021 Verifizierter Kauf

Leider null Geschmack. Trüffel sieht aus wie eine getränkte Rumkugel, allerdings keinerlei Geschmack. Schade, so viel Geld für eine Enttäuschung bezahlt