Mimosa mit Rhababer
Ein perfekter und erfrischender Aperitif - schnell und einfach zubereitet.
Aufwand
Leicht
Niveau
10
Min.
Min.
Vorbereitung
15
Min.
Min.
Zubereitung
Zutaten 3 Portion(en)
- 1 Stange Rhabarber
- 100 g Himbeeren (TK)
- 1 EL Zucker
- 400 ml Cuvee Blanc prickelnd, alkoholfrei
Zubereitung
-
Schritt 1
Rhabarber schälen und würfeln. Mit Himbeeren in einen Topf geben und bei niedriger Hitze weich garen. Zucker untermischen und pürieren. -
Schritt 2
Je 1 EL Püree in ein Glas geben und mit dem alkoholfreien Cuvée Blanc aufgießen. Der perfekte Drink für einen ausgedehnten Brunch!
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