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Saftige Glühwein-Happen

Name: Saftige Glühwein-Happen
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 250 g weiche Butter; 170 g Zucker; 25 TL gemahlene Vanille; 4 Eier; 200 g Mehl; 2 TL Backpulver; 1 EL Kakaopulver; 1 TL Zimt; 50 g Schokoraspel; 50 g gemahlene Mandeln; 125 ml Glühwein; 250 g Puderzucker; 5 EL Glühwein; 2 EL gehackte Pistazien oder Mandeln zum Verzieren

Aromatisch, saftig und einfach gut: Unsere Glühwein-Happen sind der Star auf jeder Adventskaffeetafel.

Glühweinhappen Glühweinkuchen Glühweinschnitten

Aufwand

Leicht

Niveau

25
Min.

Vorbereitung

20
Min.

Zubereitung

Zutaten 1 Portion(en)

Für den Teig

250 g weiche Butter
170 g Zucker
25 TL gemahlene Vanille
4 Eier
200 g Mehl
2 TL Backpulver
1 EL Kakaopulver
1 TL Zimt
50 g Schokoraspel
50 g gemahlene Mandeln
125 ml Glühwein

Für den Guss

250 g Puderzucker
5 EL Glühwein
2 EL gehackte Pistazien oder Mandeln zum Verzieren

Utensilien

Blech, Schneebesen, Schüssel

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2

Butter mit Zucker, Vanille und Eiern fünf Minuten schaumig schlagen.
Schritt 3

Mehl mit Backpulver, Kakaopulver und Zimt vermischen und unter die Buttermasse rühren.
Schritt 4

Schokoraspel, gemahlene Mandeln und Glühwein unterheben.
Schritt 5

Ein tiefes Backblech einfetten und den Teig darauf verstreichen. 15 bis 20 Minuten backen.
Schritt 6

Auf dem Ofen holen und kurz abkühlen lassen. Puderzucker mit Glühwein zu einem glatten Guss verrühren und auf dem Kuchen verteilen. Nach Wunsch verzieren, z. B. mit gehackten Pistazien oder Mandeln.
Schritt 7

Fest werden lassen und in kleine Würfel schneiden. Die saftigen und würzigen Brownies schmecken so richtig schön nach Weihnachten!